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蛋黄焗南瓜的做法步骤

1.

主料

2.鸭蛋黄蒸熟

3.捻碎

4.南瓜切厚片，入水中煮8分熟

5.捞出，控干水份

6.洒上淀粉拌匀

7.下入油锅中，小火炸出硬壳

8.捞出

9.炒勺中加适量油，下入蛋黄煸炒

10.加糖炒匀

11.下入南瓜

12.让南瓜上都沾面满蛋黄

13.盛出

14.成品图

小窍门&温馨提示

南瓜在锅里焗的时候，最好不要搅拌，要轻轻晃勺，翻勺的方法粘挂均匀